1052-0/00 – Fabricação de laticínios

– Fabricação de creme de leite, manteiga, coalhada, iogurte, etc.
– Fabricação de bebidas à base de leite
– Fabricação de leite em pó, dietético, concentrado, maltado, aromatizado, etc.
– Fabricação de queijos, inclusive inacabados
– Fabricação de farinhas e sobremesas lácteas
– Fabricação de doce de leite
– Obtenção de subprodutos do leite: caseína, lactose, soro e outros

Esta subclasse não compreende:
— a fabricação de sorvetes (1053-8/00)
— a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite (1099-6/99)